
內容簡介
很多病人在康複期間的營養補充遠遠不足,可能會出現肌肉量丟失、免疫功能下降的情況,不僅使身體康複的時間延長了,甚至還可能出現一些並發症。大部分老年人原本就存在食欲下降、咀嚼功能不 、胃腸道功能減弱等問題,再加上康複期間的營養補充不足,真可謂是雪上加霜。書中詳述了各種常見食物的營養知識,還重點闡述了呼吸係統、消化係統、神經係統、心血管係統、腎髒係統、血液係統、內分泌係統的常見疾病、癌症及外科手術後的康複營養方案。全書內容豐富、深入淺出、通俗易懂,可為病人提供專業可靠的營養學信息。作者簡介
區俊文,女,副教授,廣東祈福醫院副院長兼國際健康管理中心主任,暨南大學及廣州中醫藥大學碩士生導師,曾在英國Barnsly District General Hospital老年科工作。長期從事腫瘤代謝及衰老相關疾病的研究與臨床工作。中國醫師協會臨床營養專業委員會青年常務委員,中國臨床腫瘤學會腫瘤熱療專家委員會委員,廣東省醫院協會醫院營養管理專業委員會副主任委員,廣東省營養學會臨床營養分會常務委員。主持省部級科研基金10餘項。參與編寫國內醫學指南共識3部,主編及參編醫學專著十餘部,國內外核心期刊發表中英論文數十篇,單篇影響因子12.8分。擔任《Aging》、《Integrative Cancer Therapies》等雜誌審稿人。廣州市醫學高層次人才;暨南大學 醫學教學科研工作者;廣州市番禺區"禺山金才”榮譽稱號;廣州市番禺區特殊津貼專家。目錄
最後修改:2024 年 06 月 17 日
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