我們曾與狼群爭奪獵物，又馴化牛羊構建帝國，最終在工業化肉食中迷失自我。在《肉食之謎：動物、人類以及食物的深度歷史》中，人類學家喬希·貝爾森挑戰了“肉食成就人類”的傳統理論，認為人類並不是靠吃肉才得以成為人類，未來...
