海派電影《菜肉餛飩》原著中篇小說集，每篇都以食物為題，引出一段發生在上海的，普通人的情感故事。弄堂裏飄散的餛飩香味，早餐店裏熱氣騰騰的小籠，咖啡館裏精致溫潤的鮮奶小方……這些食物牽動著他們的回憶與期盼，也如同鑰...
☀《紐約時報》暢銷書《六角恐龍的微笑》作者新書上市☀味覺比記憶更忠誠美國詩人艾梅·內茨庫瑪塔爾以食物為載體，通過40篇飽含詩意的隨筆，串聯起她作為印度-菲律賓混血移民後代的成長記憶。從紅毛丹的狂野卷發隱喻文...
這是一本顛覆食物與營養學固有認知的科學指南。書中，前沿食品科學家、流行病學資深教授蒂姆·斯佩克特，基於前沿飲食新研究成果，提出了現代飲食不容忽視的11個問題，揭示了關於食物我們需要知道的一切。通過深入剖析常見的...
