
內容簡介
本書分“魯菜那些事”;“市井煙火味”;“味蕾的鄉愁”三部分。“魯菜那些事”主要是魯菜相關的文章;“市井煙火味”主要寫山東各地小吃;“味蕾的鄉愁”主要講述山東的家常味道及情感。本書以菜係,地方小吃,家常味道這三個方麵,係統全麵地講述山東味道,闡述齊魯飲食,並由此延伸山東源遠流長的歷史人文和對故鄉的深厚情感。
作者簡介
王勇,自媒體名@王老虎尋鮮記。美食紀錄片搜鮮記策劃領隊。搜狐吃貨自媒體聯盟執行秘書長。新聞很好簽約作者、年度態度風雲作者。鳳凰網大風號榮譽主筆。作為美食顧問和出鏡主持參與央視一套吃貨傳奇、央視二套中國夜市、央視十套味道運河、央視七套家鄉菜中國味、央視探索頻道吃遍中國50城。
目錄
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最後修改:2024 年 03 月 06 日
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