《植物先生II:二十四節氣時食植物研學課》封麵

內容簡介

《植物先生Ⅱ:二十四節氣時食植物研學課》為獲2020年“最美的書”作品《植物先生》之續篇,由三屆“中國最美圖書獎”設計師擔綱設計,歷時一年,大規模采用雕版印刷非遺技藝,采用感香油墨印刷,全程手造。

作者袁明華秉持為家鄉植物作傳、為人生節點注解、為時令美食畫像的初心,以二 十四節氣為綱,從身邊的植物入手,介紹了應時而生的二十四種時令植食。韭菜、水芹、香椿、馬蘭頭、蕎塢蔥、蠶豆……書中介紹的二十四種時令植食,不追求奢侈、時尚、標新立異,所選皆鄉間、家常、接地氣。蓋因二十四節氣就是從泥土裏生長出來的,與民眾有著千絲萬縷的情感連接。

腳力與筆力並重,文字優美、情思飽滿、溫暖人心,配以精心手工雕刻印刷的多色版畫,兼具人文、科普、審美三種功能,造就了一部賞心悅目的美文集。

作者簡介

袁明華,中國作家協會會員、杭州市作家協會副主席、臨平區作家協會主席,企業家,教育家,公益人士,綠色生活倡導者。出版有小說《永遠的岡底斯》、散文集《植物先生》等,創辦有“耕讀緣”教育機構及相關文化產業。

目錄

序一觸摸大自然的心靈004
序二當我們有所熱愛011
序曲獻給小蛋白和二寶018
立春立春割韭菜025
雨水雨水逐水芹031
驚蟄驚蟄懷椿041
春分糞坑邊的馬蘭頭049
清明尋找野生蕎塢蔥058
穀雨春天躺在蠶豆莢中老去066
立夏冬蟲夏草的希望之路077
小滿塘棲枇杷雜記092
芒種我和風馬、劉元恒與枸杞子的故事101
夏至大元秘製野楊梅酒113
小暑別等到黃花菜都涼了128
大暑小林黃薑,打開臨平山北記憶之門143
立秋無邊的寶葫蘆和我的童年秘史157
處暑聲聲喚,故鄉何處覓紅菱169
白露關於落花生的一點思緒183
秋分在板栗樹與學農分校的雙重夾擊中突圍193
寒露像《吃土豆的人》一樣敬仰土豆210
霜降父親的甘蔗林221
立冬透明的紅蘿卜233
小雪永豐長梗白菜247
大雪植物情緣與柑橘家族,獨喜橙子259
冬至冬筍,寫在西野第一頓之前270
小寒萵筍,難忘冬天裏最浪漫的一個菜279
大寒懸掛在李家橋上空的石臼年糕286
跋獻給所有的孩子301
編後記為了心中所愛307
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最後修改:2025 年 06 月 22 日