《看不見的陪伴：與微生物共生的奇妙之旅》（法）馬克-安德烈·瑟羅斯『EPUB電子書下載』

內容簡介

100℃的土壤裏，植物為什麼能存活？螞蟻為什麼會在巢穴裏種真菌？鯨吃蝦時怎麼剝殼？不洗手或勤洗手，都容易讓人生病？身材的胖瘦，與腸胃微生物群落有關？細菌可以改變人的心情？……

借助大量生動的實例，法國國家自然歷史博物館教授馬克-安德烈·瑟羅斯在書中討論了微生物共生，向我們展現了微生物如何在動植物體內生活，幫助它們完成各種時常關乎性命的任務，以及微生物如何影響人類的行為和文化。我們會發現，微生物無處不在，它們不僅僅與疾病或物質腐爛有關，還秘密地參與構造了植物、動物和文明。

作者簡介

【作者介紹】

馬克-安德烈·瑟羅斯（Marc-AndréSelosse），真菌學家、植物學家，法國國家自然歷史博物館教授，在法國、波蘭和巴西等國的大學任教，他也是雲南大學客座教授（雲南大學生態學與進化生物學實驗室）。瑟羅斯的研究重點是菌根共生，關注菌根共生真菌的種類和基因的多樣性。瑟羅斯是三家國際科學期刊（Symbiosis、NewPhytologist和BotanyLetters）的編輯，他發表過130餘篇學術文章及同等數量的科普文章，並積極通過文章、視頻和紀錄片等形式推動科學通俗化。

【譯者介紹】

黃行，常居巴黎的湖南人，畢業於武漢大學法語係和埃塞克高等商學院，從事品牌營銷相關工作。熱愛當代舞蹈藝術，常為英文線上舞蹈雜誌Springback撰稿。

目錄

引　言　遲來的前奏：關於微生物的共生和互惠共生
第一章　微生物形成的龐然大物：那些為植物供養的真菌
第二章　以小護大：被微生物保護和塑造的植物
第三章　1+1>2：共生是創新的動力
第四章　“請你給我畫頭牛”：植食性動物的細節
第五章　艱難環境的生存之道：微生物幫助動物適應海洋極端情況
第六章　營養插件：昆蟲世界裏的微生物
第七章　受控於微生物的人（1）：從無處不在的微生物群落說起
第八章　受控於微生物的人（2）：“法力無邊”的微生物群落
第九章　細胞深處的微生物：光合作用和呼吸作用的起源
第十章　麵對孤單和寄生的深淵：共生靠什麼維係？
第十一章　盟友自遠方來，自相矛盾還是意料之外：當一方的疾病對另一方有用，並形成生態係統
第十二章　餐盤和酒杯裏的共生者（1）：葡萄酒、啤酒和奶酪
第十三章　餐盤和酒杯裏的共生者（2）：現代食品的來源
終　章　看不見的陪伴：看得見的世界是否隻是微生物互動的浮沫呢？
後　記
術語解釋
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謝　詞
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