宇宙萬物,都由元素組成:當你呼吸的時候,空氣中的氧氣進入你的血液裏;當你用正確的方式烹飪的時候,牛排就會變得更鮮美多汁;當金屬以恰當的方式組合之後,鋼就會變得更堅硬了。了解化學元素,就打開了化學的大門。挪威科普作家埃...