《生酮!:深入細胞層麵解讀有關生酮飲食的一切》封麵

內容簡介

這是一本關於生酮飲食的權威著作,由兩大專門研究生酮飲食的博士聯合寫成,書中包括了一切與生酮有關的知識,而且由於本書的兩個作者是學院派出身,專業研究生酮飲食,故書中的內容其實是作者研讀了大量論文之後的研究成果。書中的內容很紮實,作者還像寫論文那樣列出了所有的參考文獻,文中的很多結論也標明了出自那篇論文,但是書中語言並不枯燥,作者是將複雜的理論用一種簡單易懂的方式講解出來。

這本書究竟都能告訴你什麼?

1.理清生酮基本邏輯

2.深入地剖析生酮飲食對健康的影響

3.提供詳細實踐方案

4.針對常見問題答疑解惑

作者簡介

雅各布·威爾森博士

研究重點是人在執行生酮飲食或攝入酮補劑時細胞、分子、肌肉和體能的變化

發表過150多篇經過同行評審的文章

曾被美國國家體能協會評為最佳青年研究員

目前任應用科學與體能研究所的首席執行官

萊恩·羅力博士

研究重點是生酮飲食、酮補劑及其對人的體能的影響

發表過90篇關於人的體能和運動營養的文章

曾榮獲年度運動科學學者獎、美國國家體能協會年度傑出貢獻獎和全美健康、體育、娛樂與舞蹈聯盟年度運動科學專業獎

是業界最受歡迎的營養補劑研發者之一,曾與20多家相關公司合作,從事研發工作目前任應用科學與體能研究所的總裁。

目錄

略。

最後修改:2023 年 02 月 08 日