《華夏日常生活史》封麵

內容簡介

《華夏日常生活史》聚焦於古代的生活史,作者李誌生以“衣”“食”“住”“行”為4條線索,從12章、12個主題,全景式展現古代生活的側影。全書行文筆觸鮮活,結合大量史料、考古文獻資料、文物圖片,兼具廣度和深度,是一本通俗的古代史讀本。本書不同於聚焦帝王將相、高大上的政治史,而是以普通人的生活展現全景式的古代生活圖景,展現中國古代日常生活的變遷和古中國不同地域的差異,在講述古代人的日常生活之時,也極好地展示了中華傳統文化是如何傳承和塑造的。

作者簡介

李誌生,北京大學歷史學係副教授,主要研究領域為中國古代婦女史、隋唐社會史,著有《唐虢國夫人:文本與日常生活》《中國古代婦女史研究入門》,譯有《閨塾師:明末清初江南的才女文化》,整理校注《女四書集注》(第一作者)。

目錄

緒言衣食住行:從帝王史走向生活史001
第一章衣生活中的秩序:衣料、貴賤與男女007
一集腋成裘與羊裘皮絝:裘衣008
二半顆蠶繭和深衣之製:絲綢和服式010
三葛麻布衣與披麻戴孝:麻衣的用途014
四服色與等級:王朝服色與官民服色023
五男耕女織與服妖之議:相關的正統話語030
第二章肩挑日月、背負星辰:冕服的歷史039
一黃帝作冕與服周之冕:冕服的起源041
二至尊冠冕與十二紋章:冕服的構成044
三從冕服再現到冕服獨占:冕服小史064
第三章女子禮服:從鳳冠霞帔說起071
一假髻、梁冠、帽冠三部曲:鳳冠的演進072
二宗教與世俗、常服與禮服:霞帔身份的轉換083
第四章五穀六畜:中國人的食物來源093
一五穀與六穀:構成與興替094
二六畜:肉食與肉食者101
第五章加工與烹飪:從周之八珍說起115
一“玉食禮尊,實總八珍之貴”:周之八珍116
二穀物加工:從杵臼、碓、碾磨說起120
三主食製作:肉糜饅頭和湯餅胡餅125
四副食的食用與烹製:五味蔬食與煎炒烹炸129
第六章開門茶與文人茶:茶的歷史與性別142
一茶的爭議:稱呼和起源144
二茶的推廣:北進與南擴145
三茶的普及:禪宗與陸羽147
四開門七事和文人雅事:宋代飲茶的人群分途152
五“茗碗自齎持”:明代絕塵的文人茶160
第七章“左祖右社,前朝後市”:中國古代的都城167
一《匠人營國》的來龍去脈:《考工記》與《周禮》169
二“壯麗一朝進”:西漢長安城171
三“九天閶闔開宮殿”:唐長安城177
四“內跨中原,外控朔漠”:明北京城188
第八章二十畝宅院和百口之家:唐代的住宅201
一居大不易和寬狹之鄉:唐代的住宅麵積201
二百口之家和唐型家庭:唐代的家庭結構204
三重門深邃和禮教秩序:唐代的住宅空間206
四登堂入室的先秦住宅建築:唐代住宅的源頭223
第九章席地而坐和垂足而坐:古代的室內起居228
一席不正不坐與箕踞鼓盆:席地而坐的坐姿229
二懸榻禮賢與載寢之床:床、榻的使用237
三頭把交椅與團圓年飯:高腿家具的影響242
第十章行卜祭神與窮家富路:出行準備258
一道路關津與盜匪野獸:古人的行路難262
二占卜祭祀與拜佛祈福:出行前的精神準備272
三行李盤纏與窮家富路:出行前的物質準備280
第十一章官民有異與賓至如歸:途中旅宿283
一傳亭與旅館:官辦旅舍283
二逆旅與邸店:民辦旅舍298
第十二章舟車輿馬競紛泊:出行乘具304
一出則結駟與竟飾犢車:車的最先亮相305
二從胡服騎射到露髻馳騁:騎馬的演進313
三手抬肩扛、以人代畜:轎的前世今生320
四舟筏樓船、龍舟寶船:水上乘具329
主要參考書目338
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最後修改:2025 年 05 月 18 日