內容簡介
本書概述了自公元1000年起、橫跨千年的世界技術發展傳播史。這場討論圍繞著三個關鍵概念展開：技術對話、環境製約、工業革命。作者使用了“技術對話”這個術語來挑戰自上而下的“技術轉移”概念，它表明技術傳入一地後，通常被調整以適應當地的需求和條件，也常常引發進一步的創新。本書追溯了一千多年來的這些相遇和交流，考察了農業、火器、印刷、電力和鐵路等技術的變化，探索發生在世界不同地區的技術對話。
以往，衡量進步的標準是技術革新的速度、創造產出及利潤的提升效率；當下，技術對環境的影響成為了最主要的問題。因此，本書的最後幾章將故事帶入更具現實意義的21世紀，從全球視角討論包括石油化工、航空航天和數字化在內的技術發展，提出需要什麼樣的新型工業革命來迎接人類世的挑戰。
作者簡介
ArnoldPacey
阿諾德·佩西：物理學家、農業工程師、歷史學家、技術哲學家，除技術史經典《世界文明中的技術》外，還有《創造力的迷宮》《技術的文化》《技術的意義》等著作，他是2017年列奧納多·達·芬奇獎章（美國技術史協會最高榮譽）的獲得者。
佩西1937年出生於雲南昭通，受父輩“天下一家”理念的影響，對中國的歷史文化頗有了解。他從20世紀70年代就開始挑戰技術史領域的歐洲中心和白人優越論，每部作品在出版之初都是顛覆性、開創性的，讓讀者看到歐洲之外廣闊世界以及日常生活中的技術，在出版之後則經受住了時間的考驗，成為領域的經典。
FrancescaBray
白馥蘭：現代國際漢學界、社會人類學界和科技史學界的頂尖學者，李約瑟“中國科學技術史”研究組成員，北京師範大學名譽教授，國際科學史學會主席，也是列奧納多·達·芬奇獎章獲得者。
主要著作有《中國科學技術史·農業分冊》（李約瑟主編）《稻米經濟：亞洲社會的技術與發展》《技術與性別：晚期帝製中國的權力經緯》等。
目錄
前言合著者說明
第一章亞洲技術的時代，700—1100年
第二章基礎技術的差異與雜合，1100—1260年
第三章西方的動向，1150—1490年
第四章美洲及亞洲貿易中的農業生態學
第五章火藥帝國
第六章印刷、書籍與技術的理念，1550—1750年
第七章三次工業運動，1700—1815年
第八章槍炮與鐵路：亞洲、英國、美國
第九章鐵路帝國，1850—1940年
第十章科學發現與技術之夢，1860—1960年
第十一章健康、飲食及日常基本需求中的技術
第十二章邁入21世紀
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