《醉在中國》[美]德力·桑德豪斯『EPUB電子書下載』

內容簡介

從小小的一口啜飲開始，德力踏上了尋覓中國美酒的旅程。

四川瀘州老窖、貴州茅台、桂林三花酒、紹興黃酒、山西汾酒、河南杜康……在走遍大江南北、品飲各地名酒的同時，他也拜訪了當地的釀酒師、考古學家、經銷商和資深酒友，在釀酒車間、市井小館、隱秘酒吧和詩歌故事裏發現中國九千年酒飲文化的各個側麵，以及酒中蘊藏著的中國人的精神與情懷。

本書是美國作家、白酒品鑒家德力·桑德豪斯的紀實隨筆集，記錄了他尋訪名酒旅途中經歷的人與事，也從一個外來者的視角，呈現了白酒背後鮮為人知的故事、歷史和文化，從祭祀之酒到詩人之酒，從賓宴的酩酊大醉到好友間的小酌，展現了白酒作為中國文化中不可或缺的一部分，是如何雕塑中國人的精神圖景的，以及又是如何作為一張名片，讓世界重新發現古老而又鮮活的中國。

作者簡介

德力·桑德豪斯（DerekSandhaus）

美國作家、白酒品鑒家，曾旅居成都多年。2018年，與瀘州老窖股份有限公司合作創立了麵向海外市場的白酒品牌MingRiver（明江白酒），並擔任該品牌的全球推廣總監。此外，他還是白酒品鑒網（drinkbaijiu.com）的編輯，曾出版多部關於中國歷史和酒文化的作品，包括《白酒：中國烈酒指南》《老北京的故事》《老香港的故事》《醉在中國》等。

目前他與妻子居住在耶路撒冷，仍致力於白酒的品鑒與推廣工作。

目錄

引言
第一部分上青天
第一章荒野西部
第二章300杯
第三章路
第二部分酒的故事
第四章逝者之酒
第五章仙人之酒
第六章烈焰之水
第七章一顆紅星
第三部分千杯之旅
第八章賓宴之選
第九章南方之歌
第十章江南藍調
第十一章杏花民謠
第十二章黃河漫談
第四部分警告標簽
第十三章灼人之問
第五部分有關品鑒
第十四章再造味道之輪
第十五章排斥
第十六章酒吧一席
後記我們為何飲酒
附錄一中國酒大事年表
附錄二關於雞尾酒配方
致謝
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